Makanan Festival Jepang Terbaik Yang Harus Anda Coba

Makanan Festival Jepang Terbaik Yang Harus Anda Coba

Makanan Festival Jepang Terbaik Yang Harus Anda Coba – Ada banyak hal yang bisa dinikmati di matsuri (festival) Jepang, dan makanan festival adalah salah satunya. Banyak kedai makanan beroperasi di semua jenis festival Jepang, masing-masing menawarkan sesuatu yang berbeda. Beberapa makanan yang Anda temui mungkin asing bagi Anda, tetapi jangan takut, karena berikut adalah daftar makanan matsuri yang berguna untuk membantu Anda menjelajahi dunia gourmet festival di Jepang! Beberapa item dalam daftar hanya dapat ditemukan di wilayah tertentu, tetapi di mana pun Anda berada, akan ada banyak opsi untuk dipilih.

1. Takoyaki (たこ焼き)

Takoyaki adalah makanan ringan berbentuk bola yang terbuat dari adonan tepung dan gurita. Mereka baru dibuat di tempat, dan Anda biasanya mendapatkan pilihan topping dan saus, dengan pilihan yang paling umum adalah saus cokelat lengket, mayones, serpihan bonito, dan rumput laut kering.

2. Yakisoba (焼きそば)

Yakisoba adalah mie goreng dengan bahan seperti daging babi, kol, wortel, dan bawang bombay. Itu dibumbui dengan saus Worcestershire.

3. Ikayaki ()

Ikayaki adalah cumi-cumi utuh yang dipanggang, dibumbui dengan kecap. Ada jenis lain di mana cumi-cumi dimasak dalam adonan.

4. Jagung Bakar Rebus (焼きとうもろこし)

Di Jepang, yaki tomorokoshi (jagung bakar rebus) biasanya dibumbui dengan kecap asin.

5. Okonomiyaki (お好み焼き)

Okonomiyaki adalah pancake gurih. Berbagai bahan seperti daging, seafood, dan kubis dicampur menjadi adonan berbahan dasar tepung dan dipanggang. Itu sering atasnya dengan saus Worcester, mayones, dan rumput laut hijau kering.

6. Yakitori (焼き鳥)

Yakitori mengacu pada ayam yang ditusuk, dipanggang secara tradisional di atas api arang. Daging paha, dada dengan daun bawang, dan bakso hanyalah beberapa jenis yakitori yang umum Anda lihat di festival. Mereka biasanya dibumbui dengan garam atau saus berbasis kecap.

7. Permen Apel (りんご飴)

Ringo ame (permen apel) adalah apel utuh yang dilapisi sirup atau permen keras, dengan tusuk sate yang dimasukkan sebagai pegangan.

8. Permen Kapas (わたあめ)

Wata-ame (permen kapas) sangat umum di festival Jepang.

9. Taiyaki (たい焼き)

Diterjemahkan secara langsung, “taiyaki” berarti “ikan air tawar panggang”, tetapi ini hanyalah kue berbentuk ikan air tawar yang diisi dengan anko (pasta kacang manis). Mereka biasanya dibuat segar, jadi masih panas saat Anda mendapatkannya. Anda mungkin melihat beberapa isian lainnya, seperti krim custard, krim matcha (bubuk teh hijau), dan banyak lagi.

10. Pisang Coklat ()

Biasanya di matsuri Jepang, ini adalah pisang yang dilapisi cokelat yang telah dihias sedikit saja!

11. Krep (クレープ)

Crepe adalah makanan festival umum lainnya di Jepang. Ada berbagai rasa yang tersedia, dan Anda bahkan bisa mendapatkan yang tampak mewah seperti yang digambarkan di atas!

12. Tokyo Kroket (東京コロッケ)

Ini adalah tusuk sate kroket kentang yang dilumuri saus. Terlepas dari namanya, sebenarnya dari Osaka dan tidak banyak terlihat di Tokyo!

13. Donguri Ame (どんぐり飴)

“Donguri ame” secara harfiah diterjemahkan menjadi “permen biji ek”, dan sesuai dengan namanya, mereka adalah permen yang relatif besar dan keras. Di festival Jepang, ada kios yang menjual berbagai rasa, jadi kamu bisa memilih dan mencampurnya sesukamu! Mereka lebih sering terlihat di Osaka daripada di Tokyo.

14. Kentang Tornado (トルネードポテト)

Satu kentang diiris agar terlihat seperti foto di atas, kentang tornado digoreng dan bisa dimakan dengan saus tomat atau bumbu lainnya.

15. Gyoza Kulit Ayam (鶏皮ぎょうざ)

Ini adalah gyoza (pangsit) yang dibuat dengan kulit ayam, bukan kulit gyoza biasa. Bisa diisi ayam atau babi, tergantung warungnya.